宝鸡市凤县排查县城周边小作坊

双石铺镇是宝鸡市凤县第一大镇，食品消费需求旺盛，城乡结合部更是小作坊密集区。为进一步强化小作坊食品安全监管，宝鸡市凤县食品药品监督管理局安排执法人员，从4月2日起，对县城周边的西庄村、大坪村、任家店村、安沟村等区域进行拉网式排查，重点对未办理小作坊登记证的小作坊进行摸排。

本次排查，共排查出5家未办理小作坊登记证的家庭作坊，全部为豆腐加工，均为街头零售方式进行销售，未进入超市、学校、餐馆等食品流通、餐饮消费环节。作坊业主持有有效的健康证，部分从业人员无健康证，其中3家持有《营业执照》，1家硬件设施基本符合登记要求，现场查看所使用的石膏等食品添加剂符合要求，未发现有毒有害食品原料及非法添加行为。

凤县食药监局执法人员对5家小作坊业主基本情况进行登记，要求业主1个月内按照《食品安全法》标准进行改造升级，从业人员及时办理健康证，届时未达标者将依法予以取缔。在改造过程中，凤县食药监局将派人上门进行业务指导，强化监管，督促业主进行改造升级，确保食品加工源头安全。