省局对“第十一届中国艺术节”餐饮食品安全进行督查

13.10.2016  04:37

为保障10月15日至31日在我省举办的“第十一届中国艺术节”期间的餐饮服务食品安全,10月11日,省局和西安市局组成了联合督查组,由省局副局长任彦保带队对西安市西安宾馆和古都文化大酒店等接待单位进行突击检查。

督查组主要对与会代表进驻的酒店的设施、就餐环境、食材采购索票索证情况、餐饮具清洗消毒情况、从业人员健康状况等进行了督查检查,对被检查酒店存在的问题当场进行了纠正,并提出指导意见。任彦保强调,此次艺术节是一次全国性、群众性的重要国家文化艺术活动,各级监管人员和餐饮单位要高度重视,严格责任落实,严格依法依规办事,完善相关预案,确保此次艺术节餐饮服务食品安全,。

全省食品药品监管部门将全力做好本次艺术节的保障工作,艺术节期间会不定期对相关餐饮单位进行突击检查,确保活动期间广大演职人员饮食安全。(餐饮服务监管处供稿)