汉中：省畜禽屠宰管理站来汉中进行屠宰企业监督检查和生鲜猪肉抽检工作

为加强生猪定点屠宰企业监管，确保上市肉品质量，保障消费者食肉安全， 4月7日至4月12日，由陕西省畜禽屠宰加工质量管理站检验科张俊科长带队的监督检查组一行4人对汉中市部分屠宰企业进行了监督检查及产品质量抽检。

检查组在市、县动物卫生监督所配合下，先后来到南郑、勉县、城固、汉台的13个定点屠宰企业,按照要求对屠宰企业资质、设施设备、检疫检验要求、制度建立和执行力度等情况逐项进行监督检查，对存在的问题及时提出了整改意见。同时，按照陕西省屠宰环节生鲜猪肉质量监督抽检计划，检查组在13个定点屠宰企业共抽取肉样70头份，顺利完成抽样任务。