山阳:着力打造农家乐特色旅游品牌
26.09.2014 16:34
本文来源: 农业厅
近年来,山阳县着力打造农家乐集群,创设游客产生共鸣或者兴趣的服务项目,营造高品质体验环境,感受农村独有的文化味道,形成独特的农家乐发展品牌。今年1-8月份,全县农家乐接待游客8.56万人次、同比增长18.7%,创收980余万元、同比增长16.4%。
一是就地取材吃出特色。依托当地丰富的土鸡、黑猪、老玉米、洋芋、红薯、香椿、韭菜等高山农产品,按照本地农家菜烹调风格与方法,制作出杂粮炖土鸡、炒腊肉、玉米浆巴馍、浆水鱼鱼儿、蒸洋芋、炒红薯粉、神仙叶叶凉粉、炸香椿等20多种山阳农家菜肴和特色小吃,口味纯正,价格实惠,让游客吃得舒心。
二是丰富内容乐出特色。依托天竺山4A景区、漫川古镇和月亮洞3A景区以及秦岭美丽乡村示范点,挖掘深远的农耕文化和鲜明的秦楚文化,在农家乐院落展示石磨、犁耙等农耕工具和悬挂玉米串、辣椒串等农作物,在田园里开辟采摘园、菜园、垂钓园等农事体验区,组织漫川大调、山阳情歌及山阳汉剧等演唱会,开发打沙包、抽陀螺、踢毽子、玩跳绳等传统趣味游乐节目,培育生态观光、休闲度假、文化体验、农家采摘等农家乐娱乐项目10余种,拓展和提升农家乐的品位和吸引力,让游客玩得开心。
三是严格标准管出特色。深入开展省级食品安全放心县和省级旅游标准化示范县创建工作,强化辖区监管责任制落实,将农家乐管理纳入日常化、规范化监管轨道,做到发展一户、规范一户。同时,组织药监、卫生、旅游、公安等部门定期不定期开展联合执法检查,重点检查环境卫生、食品原料采购、餐具洁具消毒、住宿设施、从业人员个人卫生和健康证等,保障食宿安全卫生,让游客游得放心。
本文来源: 农业厅
26.09.2014 16:34