岐山县成立臊子面行业协会 成员110多人

华商报讯(记者 陈文强 通讯员 龚晓辉 杨渊)“有了臊子面行业协会，臊子面也就有了‘娘家’。”12月26日，岐山臊子面行业协会成立暨第一届会员代表大会在岐山县召开。

据了解，此次成立的岐山臊子面行业协会共有成员110多人，基本都是岐山、西安、宝鸡等在外经营臊子面或者加工销售与臊子面产业链的商户。今年以来，岐 山县组建了岐山臊子面品牌化产业化市场化推进工作领导小组，先后赴兰州、西安等地考察兰州牛肉拉面、魏家凉皮的经营模式，起草了《关于推进岐山臊子面品牌 化产业化市场化工作的实施意见》(征求意见稿)。在岐山、宝鸡、西安召开了岐山臊子面经营户和食醋、辣椒等原料加工企业座谈会，就岐山臊子面产业化发展现 场征集了经营户的意见建议。

岐山县委常委、宣传部长、岐山臊子面“三化”领导小组组长王润军表示，此次成立的岐山臊子面行业协会，是岐 山县加快臊子面产业化发展的重要举措。在今后的工作中，臊子面协会将积极按照协会章程，建立相应的规章制度，实行规范化管理，加强对会员的培训，把服务会 员放在首位，，进一步促进臊子面品牌化、产业化、市场化的发展。