安康市岚皋县取缔一处豆腐加工“黑作坊”

为进一步净化辖区食品行业市场，肃清食品生产加工黑作坊、黑窝点，安康市岚皋县市场监管局根据群众举报，联合县公安局，依法查处取缔了位于城关镇神田路粮食储备库后一处豆腐加工“黑作坊”，现场查封了加工原料、生产用具及所有成品豆腐、豆腐皮及豆油皮，责令涉案人员立即停产接受立案调查。

执法人员在现场发现，加工场所位于一处简易民房内，环境非常简陋，卫生脏乱，无任何“三防”设施；加工工具布满污垢，生产加工出的豆腐、豆腐皮及豆油皮随意堆放各个角落，待加工的大豆和其他杂物混在一起，未隔墙离地存放。整个场所气味难闻，各类物品混乱无序，存在极大的食品安全隐患。

经进一步调查发现，该小作坊共两名从业人员，负责人彭某与其妻子罗某均无健康证，未建立食品原辅料索证索票、购进验收台账，加工场所也未取得相关证照，属于无证经营。目前，此案在进一步调查处理中。（安康市局供稿）