深入推进创建工作全面提升食品药品安全监管水平
区食品药监局顺利完成机构改革之后,坚持科学监管、开拓创新、狠抓落实的工作方针,以创建国家食品安全城市为抓手,以锻炼提高队伍能力素质为目标,主动谋划、依法行政,立足监管、服务发展,全面加强食品药品安全监管力度。
一是深入开展“飓风行动”,形成打击食品药品违法行为高压态势。根据全省、市统一安排部署,我局结合开展的学校及其周边食品安全、食品添加剂、制售假冒伪劣食品、保健品“打非”行动等各类食品药品安全专项整治活动,进一步落实企业食品药品安全主体责任,消除食品药品安全隐患,主动发现案件线索,锻炼执法队伍,提高办案能力,截止目前,“飓风行动”中我局共受理投诉举报160多起,经过研判涉嫌违法87起,立案87起、结案85起,其余2起案件正在办理当中;取缔黑作坊3个。
二是落实民生工程,有序推进小餐饮改造提升及“明厨亮灶”试点工作。小餐饮改造提升是西安市“惠民实事”之一,我区在去年改造提升了1000家小餐饮的基础上,今年继续对800家餐饮单位开展提升整治,并及时总结经验,明确整治步骤和整治重点,确保今年改造提升工作圆满完成。同时我们还开展了餐饮单位明厨亮灶工程,计划对272家餐饮单位的操作场所进行改造升级,加装相应的电子监控设施。截止目前,我局已完成小餐饮改造提升160余家,“明厨亮灶”改造完成60家。
三是推进食品企业诚信体系建设工作,加强企业诚信经营意识。根据我区实际,我局及时印发了《加强食品药品安全诚信体系建设实施意见》,将诚信体系建设细化分解,逐项落实。同时加大对食品生产经营企业信用档案的建立,在农贸市场推行信用登记管理办法,及时公示经营户信用等级等相关信息。此外还以创建省级食品安全示范街(区)和食品安全示范企业为抓手,大力推进“放心早餐”、“放心馒头”、“放心豆制品”等系列惠民工程,以点带面,进一步落实食品生产经营企业主体责任。
四是加大对重点品种抽检力度,及时掌控辖区食品安全风险点。根据辖区食品安全工作实际,为及时发现食品案件线索,消除食品安全隐患,我局加大了生产、流通、餐饮环节的食品安全抽检力度,特别对生鲜肉、植物油、冷冻食品、蔬菜、水果、水产品、熟肉制品、自制饮料等重点品种和早餐工程等重点单位加大了抽检频次。截止目前,共完成抽检任务共167批次,涵盖了生产、流通、餐饮各环节,同时实施快速检测150多批次,通过实施食品检验检测,对发现问题食品和可疑食品提供了技术支撑。
五是加强食品药品知识宣传力度,鼓励群众积极参与监督。我局秉承“宣传也是执法”的理念,加强信息公开工作。积极发挥网络、报纸、电视、广播、微博、微信等媒体的宣传作用,及时发布食品药品安全监管法律法规、监督检查情况、饮食用药安全常识等信息,截至目前,共向市局及区级相关部门报送工作信息424篇(次);编发了《未央食品药品监管动态》14期;在《西安日报》、《三秦都市报》等报纸期刊上进行宣传报道13篇(次);配合陕西广播电视台移动电视频道先后录制了6期食药安全节目。同时在辖区全面开展食品药品安全知识“五进”活动,截止目前已在40余个社区(村组)开展了集中宣讲,此外,充分发挥食品药品监管协管员和基层群众作用,在涉食企业、社区、村组张贴悬挂宣传标语280余条,滚动播放宣传标语210余家次,发放食品药品安全知识宣传资料2万余份。