汉中市佛坪县免费开展农村厨师体检工作

进一步加强对农村集体聚餐的管理，切实保障广大人民群众饮食安全，汉中市佛坪县食药监局紧密结合群众路线教育实践活动，创新工作方式方法，对全县农村流动厨师开展了一次集中培训和免费体检工作。

经过村级协管员排查摸底、镇监管所统计上报、县局把关审核等程序，佛坪县食药监局对全县60余名农村家宴厨师进行了详细的登记备案，开展了相关的食品安全知识培训，并按照餐饮从业人员要求组织农村家宴厨师参加免费健康体检，为体检合格厨师免费办理了健康证。

下一步，该局将继续加强农村家宴厨师的管理，并严格按照我省农村家宴管理办法做好农村集体用餐食品安全监管，保卫群众舌尖上的安全。