记者带你淘年货 瓜子糖果入手早"鲜亮"炒货要小心
市民在批发市场选糖果
春节临近，大街小巷年味越来越浓。瓜子、糖果、烟酒副食等今年都有啥新变化?外地人回家过年，想带的陕西特色年货都有些啥?在哪淘……即日起，本报推出“民生记者带你淘年货”系列报道，为你提前打探年货市场。
瓜子糖果市民入手早
糖果、瓜子、花生等茶余饭后的“小零嘴”是年货必备。10斤干炒瓜子、10斤花生，再来一点干果。”昨日上午，正在丰庆路一家批发市场淘年货的刘先生说，“这都是给儿女买的，闲着就提前备年货。”记者看到，路边不时有三轮车装货、卸货，各家店铺前囤满了箱子，不时有市民拉着小推车选购商品。“金鸽牌瓜子批发价260g3.8元，老闫家瓜子150g8.2元，咸干花生180g4元。”店老板马先生说，因原材料降价，今年瓜子价格和往年比每箱便宜20元左右。
“过年前糖果生意都火，像花生酥、蛋松酥从11月底到现在补了三四次货了，一斤20元。”糖果店的李女士说。“孩子喜欢的孙悟空巧克力、不同口味形态各异的彩色工艺糖果，都卖得好。老牌子大虾酥一斤12元，买的人多。”带着孙女买糖的刘阿姨说：“今年糖果价能涨个三四毛钱。”
做坚果生意的冯先生表示，今年坚果类价格上涨，像去年有的地方的松子60元一斤，今年就要七八十元。碧根果50元左右，开心果价格在30元到50元不等。
瓜子最好选原味
业内人士刘先生表示，今年1月份就过年，市民购置年货也提前了不少。多数商家在元旦后就开始补仓囤货，像小食品批发市场这个月主要是给各大商超和大一点的店铺供货，15日左右基本上供货就结束了，20日左右就是市民集中购置年货的时间。目前来看，前来购置年货的多是老年群体，零星购置多点购买。从价格方面看，瓜子、糖果价格趋稳，像糖果价格涨幅在1元左右，变化不大，坚果类价格上涨。从品类分析，口味多元化，但因市民对质量、安全要求提高，口味选择上多倾向于原味。
专家提醒，最好不要选择颜色鲜亮的炒货，像散装瓜子摸着异常滑腻可能含有滑石粉，味道太浓郁可能超剂量甚至超范围使用了香精香料，所以最好选择原味瓜子。而开心果不要选择表皮发白，坚果类含油量太大尽量买小包装。
文/图本报记者郑伊琛 实习生蔡秀梅
编辑：靳聪