陕西日报：应认识“标识”的含金量——访陕西省社会科学院农村发展研究所所长王建康
07.08.2015 09:58
本文来源: 水利厅
王建康：标识化管理之后，可以采用组建农民合作组织，小户之间联合、小户并入大户、大户联合企业的办法，最大程度规避风险，确保产品质量安全。标识化还应逐步完善信息收集，实现种苗繁衍、大鲵养殖、饲料添加、生长发育全过程监控。一方面规范养殖者、生产者的产品质量，同时通过信息透明，让消费者增强对产品信赖度。标识化管理，虽然在一定程度上降低成本、降低准入门槛、准出门槛，但门槛是客观存在的，养殖户应该斟酌自身的条件，科学、合理养殖。养殖主体应首先权衡市场风险，进入市场前，从自身条件出发，综合考虑养殖过程中的技术支撑、交通条件、药品医疗等问题。
记者：新型的标识化管理模式，可以被推广被借鉴的是什么？
王建康：首先对于整个渔业产业来说，标识化是产业做大做强的助推器。对于整个养殖业，规范了生产过程、产品质量、运输过程。信息承载区分鱼的品质，全程信息的记录、呈现，通过建立生产者责任追溯制度，让购买者了解生产过程、产品质量、产品信息，对整个渔业来说推广意义极大，对解决农产品的食品安全问题也有积极的借鉴意义。标识化可以帮助企业做大做强，因为标识的含金量远远高于过去的“三证”，更有助于品牌化、规模化形成。在促进产业发展过程中，竞争力强的企业就能获得更大的利润空间，有利于市场良性竞争，借助标识化，坚持产学研一体，加速实现企业做大做强。公司应通过自身技术扩散引领市场，以好的制度、先进的技术，引导农户自觉、自愿、自动接收整合，互利共赢。政府相关部门对于公益性的、先进项目引领企业，应适当加大农业产业化的项目资金扶持，对于科技项目、农业产业化项目，也可提供必要的支持。
本文来源: 水利厅
07.08.2015 09:58
