延安市宝塔区严查食品加工小作坊

为深入推进严厉打击食药违法犯罪行为“飓风行动”，延安市宝塔区食药监局高度重视投诉举报的案件线索，坚持“一般性的举报线索依法查处，重大案件线索上报协查”的原则，把主动摸排与上级转办、群众投诉相结合，对日常监督检查发现、上级交办、相关部门或上级移交的案件及时登记依法查处，确保“飓风行动”取得实效。

4月8日，接群众举报该区柳林镇孔家沟村有一户生产加工面皮黑作坊，延安市宝塔区食药监局立即联合柳林食药所对该小作坊进行了突击检查。经现场检查，发现该作坊属于无证生产加工面皮、面筋，生产设备简陋，加工流程混乱，生产环境脏乱差，完全不符合生产加工面皮、面筋条件，检查组当即对其进行了依法取缔。当场销毁不合格面筋50余公斤、面皮500余张、半成品面浆五桶，收缴面筋蒸笼8层，不锈钢桶2个以及其他加工器具共计20余件。同时，检查组对该区柳林镇赵庄村猪头肉作坊、手擀粉作坊，燕沟村利光绿色食品有限公司、王家沟村蛋糕作坊进行了现场监督检查，要求制定相关食品安全制度、完善索证索票和台账登记、合理布局加工流程、加设 “三防”设施，并下发了限期整改通知书，确保生产加工的食品安全。

延安市宝塔区食药监局将以全省“飓风行动”为契机，按照“规范一批、提升一批、打击一批”的总要求，进一步加强食品药品市场监管，严格落实食品原料索证索票制度，加大市场倒查力度，销售实施“一票清”制度，严防来源不明、证照不齐的食品流入市场，把“飓风行动”不断引向深入。