10来块钱搞定韩式年糕火锅 心动么

12.12.2014  13:28

导读: 火锅外面随便买一份就要四五十,看起来好像挺麻烦,其实真不难做。你看看这材料,自己在家做10来块钱就全部搞定。还吃的饱,可以顺便加量。​​​



火锅外面随便买一份就要四五十,看起来好像挺麻烦,其实真不难做。你看看这材料,自己在家做10来块钱就全部搞定。还吃的饱,可以顺便加量。​​​

主料:

牛肉片100G、泡面1份、年糕条100G、洋葱半个、鸡蛋1个、泡菜半颗、韩式辣椒酱1大勺、芝士片2片、香油适量。

 

制作步骤:​

1.材料准备齐全,咱就可以开始动手了,不过也别害怕,一共也就几步完成。从做到吃都用不上20分钟。​​

2.准备一个韩式烤肉带边的这种锅,当然了,您没有呢就用家里的平底锅。或者就大马勺,或者就炖锅,你家里总得有口锅吧?倒一点点橄榄油,放入洋葱丝。
 

​​3.然后把辣白菜切段,放入牛肉片,辣白菜,芝士片,泡面饼。(咱们选泡面最好就告别康师傅李师傅的吧。这个还是选辛拉面或者韩式的泡面比较好,因为比较耐煮而且劲道弹牙)。
 



 

​​4.最后在表面放上年糕条,挖一大勺韩式辣椒酱,泡面调料包也别浪费一起倒入味道更浓郁。

 



 

5.注入清水,放到卡式炉上烧开。煮至食材都8成熟的时候再磕入一枚鸡蛋,倒一点香油稍微煮一会就可以了。(记得煮的时候边煮边翻拌,泡面和年糕都是淀粉制品,容易糊锅)​​