《三秦都市报》：双节前六部门联手 严查生鲜肉市场

昨日记者从省食药监管局获悉，随着元旦、春节的来临，省食安办等六部门联手在全省集中开展为期一个月的生鲜肉质量安全专项整治活动，严查重处生产经营违禁物质超标肉、注水肉、病害肉、走私肉以及“以假乱真”、“以次充好”、私屠乱宰和违法添加有毒有害物质等行为。
        据了解，此次专项行动中，各部门从养殖、屠宰、运输、仓储、销售、加工、餐饮等环节建立全链条的过程监管，通过摸底排查、联合执法、暗访督查、专项抽检、大案要案查办等措施，加大处置生鲜肉质量安全隐患。省食安办将适时采取明查暗访、飞行检查、监督抽检、民意调查等办法，对各地开展专项整治活动进行督导检查。据省食品药品监管局食用农产品流通监管处有关人员介绍，通过专项整治，能够对全省生鲜肉市场进行一次彻底整治，重拳打击违法犯罪行为，严厉查处典型案件，净化全省生鲜肉经营环境。群众如在消费过程中遇到生鲜肉质量安全问题可以拨打12331举报热线，或向当地食药监管部门反映。（张亮    郑伊琛）