捡的银杏叶能泡水喝吗 医生：未经炮制无药效

    现在又到了银杏最美的季节，萧瑟的冬风吹过，金黄的银杏叶落了一地，那景色只能用“美”来形容。当一些市民欣赏美景的时候，有一些大爷大妈们却弯下腰捡起了落在地上的银杏叶，有的手里已经装了满满一塑料袋。当记者询问捡银杏叶做什么时，“捡回去泡水喝，老伴有高血压，喝这个能降血压。”正忙着拾落叶的韩大妈表示。

    韩大妈说，别看银杏叶已经落在地上，但是能降血脂、降血压、降血糖，还能预防中风，可以称作是“去百病的良药”。“我也是听别人说的，是偏方，看他们捡我也捡点。”正在捡落叶的冯大爷说，他的老伴血脂一直比较高，他想捡一些回去，洗干净之后给老伴泡水喝。

    掉落下来的银杏叶真的能治病吗？西安市中医医院主任医师任医生表示，银杏叶性平味苦，含有以黄酮为主的有效成分，有助改善心脑血管及周围血管循环功能，确实具有一定降压、降血脂的功效。“但是仅用银杏叶泡水喝很难得到其中的黄酮等有效成分，也就无从谈及药效。”任医生说，未经过炮制的银杏叶含有有毒成分，用其泡茶喝可引起头昏、耳鸣、食欲不振、阵发性痉挛、神经麻痹、过敏等病症。

    “且不论银杏叶泡水食用是否真的有效，公园里或路边掉落的银杏叶或多或少会受到污染，本身就不卫生，有一定的安全隐患。”医生提醒市民，如果确实想用银杏叶泡水喝，可以到正规中药店购买银杏叶，同时要咨询医生，弄清自己是否需要服用。市市容园林局一位工作人员表示，虽然冬季很少对园林树木喷洒农药，但也不排除秋季喷洒的农药仍会有残留，建议市民不要捡拾落叶食用。 记者 李卓洋