故乡的菊花
15.01.2015 18:22
本文来源: 陕西新闻
菊花是日常似乎十分平常的一种花,除了观赏、泡饮,还有人以为它可以作献给逝者的一种礼花。其实菊花的内涵十分丰富,也是一种十分高雅的花,被古代文人称之为“花中之隐士”,用来比喻高风亮节之人。
陶渊明的“采菊东篱下,悠然见南山”脍炙人口;屈原也写有“西餐秋菊之落英”;白居易有“耐寒唯有冬篱菊,金粟初开晓更清”;更有黄巢的气魄凌云的“满城尽戴黄金甲”……菊花也是正直、吉祥、健康、长寿的象征。
今年冬天,笔者罕有地在故乡渡过一段寒冷的日子,住的又是清源山深山中,都因是菊花的吸引呀,更见证“耐寒唯有故乡菊”。
故乡泉州的清源山是泉籍菲华人在熟悉不过的了,老君岩、弥陀岩、情侣树……可谁会想到海拔仅500米的山还有一个峡谷?峡谷是“海峡两岸菊花基地”的人发现的,因原先谷底有大片的野菊花,许多人便称之为“菊花谷”。
笔者原以为菊花是秋天生长的,可这谷中的一种叫“甲云”的,却能耐寒在冬天绽放,且在它还没有完全开放之前采摘,可制成“茶菊”即蕾菊,泡饮能退热解毒,是一种极好的养生饮料,不同于市面上的菊花茶。据说,这个菊花谷的谷底在唐代是一个富人住宅区,也是一个长寿者居住区(因之菊花美称“寿客”)。
菊花还有多种叫法,又名寿客、金英、黄华、秋菊、陶菊等。颜色也多种。黄色的雍容华贵、金光灿烂;红色的热情奔放、绚丽夺目;白色的洁净怡雅、淡妆素裹;墨紫色的如“墨荷”,意味深长;还有红黄交汇的“二乔”、“鸳鸯荷”及“梅花鹿”、“赤线金珠”等杂色菊花,琳琅满目、斑驳艳美。
菊花是中国十大名花之一,已有三千多年的栽培历史了。在生活质量提高、大讲养生的今日,故乡清源山耐寒的“甲云”菊花,更为故乡人默默地奉献着。(作者:林炳辉,文章摘自菲律宾《世界日报》)
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15.01.2015 18:22