西安有家无声餐厅服务员都是聋哑人 市民称到这里吃的是爱心

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每张餐桌上都有这样的手牌，方便客人与服务员交流

服务员向客人介绍招牌菜

能想象在一家无声餐厅里吃饭会是怎样的场景吗？如何点菜，如何买单，如何与服务员沟通？在西安市就有这样一家“无声主题餐厅”，从外面看，是一个时尚、个性的湘菜店，走进去点菜才知道，服务员都是聋哑人。

点餐靠“神器”

昨天11时许，记者走进这家名为“爱湘虾蟹工厂”的无声餐厅，站在门口迎宾的服务员绽放出灿烂的笑容，没有听到熟悉的“欢迎光临”，他们欢快地挥舞双手——这是他们迎接客人的方式。

为方便沟通，餐厅花了不少心思。首先是点餐，每张桌子上都贴有一个二维码，只要客人用手机扫描了二维码就可以通过手机自主选择需要的菜品。不方便手机自主点餐，可用纸质版“点餐试卷”，类似学生的考卷式点菜单，上面有单价，顾客可以用笔勾选自己想要的菜品。

用餐中，如果顾客想叫服务员，可按微信点餐系统中的呼叫服务，每个服务员手腕上都戴着一个震动手表，客人呼叫后手表就会显示出几号桌呼叫服务。此外，收银总台的电子系统也有显示。

把服务员叫来后，需要什么服务可以选择，每张餐桌上都配有手语的图示，12个图示基本涵盖了顾客的需求，例如加茶、加菜、纸巾、米饭、碗、酒杯和埋单，需要什么服务就举起哪张牌子。另外，每名服务员都随身带着纸笔，客人也可通过写字与服务员交流。