咸阳市旬邑县集中开展学校食堂食品安全专项整治

为进一步加强学校食品安全监管，保障广大师生饮食安全，自2月中旬至3月上旬，咸阳市旬邑县市场和质量监督管理局集中利用20天时间，深入全县各中、小学校，托幼机构食堂，重点从学校食堂食品经营许可、从业人员健康体检及培训、餐饮具消毒保洁、食品原料索证索票、食品添加剂使用与管理、食品留样制度执行等方面进行了逐项详细检查，发现问题，现场指出，并下发责令整改通知书，责令限期整改。

此次专项整治共检查学校食堂49家，下发监督意见书10份，下发责令整改通知书39份。同时，与学校法人签订了《学校食堂食品安全责任书》，明确了责任，压实了担子，形成了上下联动、齐抓共管学校食堂食品安全工作的良好格局。（咸阳市局供稿）