最该吃的六种养生佳品

来源: www.xiancity.cn

  　　现代人工作压力大、生活节奏紧张，加上平时饮食不节和睡眠不足，身体长期处于亚健康状态。除了平时补充维生素和矿物质外，适当进行食疗能循序渐进改善身体机能，从而减少糖尿病、高血压、肠胃病对身体侵袭。

　 　莲藕 滋阴补血

　　莲藕具有多种食疗效果。现代科学分析，莲藕含有大量铁质，具有补血作用。其富含丰富的维生素C、抗氧化物、多糖和多酚类则可达到抗癌效果。

　　以中医来说，生熟藕各具不同效果，莲藕生吃性味甘寒，可清热凉血;煮熟后性味温平，有助健脾胃，《本草纲目》称为“灵根”。

　　莲藕生食可清热、止血、散瘀，适用于经常口干舌燥和火气大的人。

　　中医著名的五汁饮(梨汁、荸荠汁、鲜芦根汁、麦冬汁、藕汁共同组成)，正是用来去除体内火气、消渴除烦、滋阴润肺，可以迅速补充体力。

　　生藕并有清肺止血效果，早期常用来治疗肺结核;且对于经常流鼻血的人，也有止血效果。

　　对情绪不稳定、焦虑、失眠或神经紧张，生藕汁也有安神作用。

　　莲藕煮熟则有健脾胃功效，很适合老人、小孩补养。

　　贴心提醒：

　　莲藕属淀粉类，糖尿病患者不宜多吃。

　　莲藕含高纤，会促进肠蠕动，建议有溃疡、胀气和大肠激躁症的人不要吃多。