西安用AI种苹果甜瓜 未来还将种石榴和生菜
用人工智能帮助种植的阎良甜瓜，亮相云栖大会。 记者 王赫 摄
苹果园的果农展示目前的线上管理系统
“靠天吃饭”的传统农业正因科技的力量悄然发生着变化。6月7日，云栖大会·上海峰会正式发布阿里云ET农业大脑，将人工智能与农业深入结合。西安的海升苹果园、国强甜瓜圃开始用人工智能（AI）帮助种植的农产品在峰会亮相，成为世界首创。未来，这项新科技还将在石榴、生菜种植中落地。
让AI提高管理效率
每亩果园节省200元以上成本
海升集团是西安一家国家级农业产业化重点龙头企业，在全国拥有近40个果蔬种植基地，总种植面积四万余亩，已经实现苹果、柑橘、莓类、胡萝卜、梨、樱桃、猕猴桃等品类的种植。
构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系是十九大报告“振兴乡村”战略的重要内容。居高不下的边际生产成本、农产品安全、环保平衡、疾控预防等方面还存在不少痛点。
现在，陕西10000亩海升苹果的生产资料已经汇聚到ET农业大脑，可以对每棵果树进行个性化管理，大大提高了果园的管理效率。果农再也不用一笔一画记录每棵果树的浇水量、施肥量、施药量，再分头录入EXCEL汇总到管理层。
一部手机、一个管理软件，就可以实时记录、实时同步相关人员；未来扫一扫果树旁的二维码，还能看到这棵果树的历史浇水、施肥、施药情况。
通过对这些历史数据的智能分析，ET农业大脑能建立起一整套知识库，指导果农播种、施肥和耕作，提供最优决策；还可以进行智慧选址，针对不同品种的果树选择最适宜的水土环境。
预计ET农业大脑可以帮助果农每亩地节省200元以上成本，整个海升集团多个果蔬种植基地每年总共可节省上千万人民币。
用AI精准扶贫
甜瓜从一斤1块钱到一斤3块钱
阎良区是全国最大的早春甜瓜基地，全区甜瓜种植面积已经达到6.5万亩，总产量达20余万吨。甜瓜种植已成为当地农民脱贫、增收的重要来源。
今年，阿里云和西安扶贫办启动了智慧农业合作，阎良的国强合作社是主要合作对象，ET农业大脑装到了国强甜瓜圃：每个甜瓜都有一个二维码身份证，对甜瓜全生命周期进行监控，确保瓜农按照标准化手册操作，不打激素，让每一个瓜长足天数，是真正的“瓜熟蒂落”。
借助天猫生鲜、菜鸟物流、蚂蚁金服等阿里巴巴全生态的力量，还能为国强农户提供金融、物流、销售端能力，更好地实现链路管理。普通甜瓜售价仅1元一斤，但有技术含量的国强甜瓜可以卖到3元一斤。现在，质优味美、可溯源的国强甜瓜在天猫已经可以买到。
未来，ET农业大脑还将帮助消费者吃到更健康更绿色的食品。当天，“瓜脸识别”在手机天猫上线，背后是相关的AI算法、图像识别等能力。用手机拍一拍，消费者就可以识别甜瓜的成熟度，这一技术还有望用到其他生鲜产品。
阿里云总裁胡晓明表示：“人工智能要和产业结合才有价值，我们希望用人工智能帮助陕西农户农企‘对症下药’，实现农产品‘三级跳’，即更安全、更营养、更值钱。”
记者 王赫
编辑:钱江