延安：加快转变果业发展摸式 大力推进现代果业建设 -铜川市、宝鸡千阳现代果业发展的启示
大力推进果业供给侧结构性改革，加快果业转型升级，是全面实现我市果业现代化的重要措施，也是适应苹果全球化的必然选择，对此市委市政府高度重视。11月12日至13日，省委常委、市委书记徐新荣，市委副书记、代市长薛占海带领市委、市政府有关领导，各县区委书记、县区政府县区长和市政府有关工作部门主要负责人，对铜川市海升矮砧苹果栽培基地、海升玻璃智能温室草莓种植、西安海升集团总部及宝鸡千阳华圣、大地丰泰、海升3个公司的现代矮密苹果示范园，矮砧苗木繁育基地和西北农林科技大学千阳苹果试验示范站、海升现代果蔬饮料综合加工区、海升现代苹果加工物流园等现代果业建设情况进行了实地考察学习。通过考察学习，看到了差距、找到了短板，拓宽了视野、提高了认识，铜川、宝鸡各个参观点处处体现了现代农业的浓厚气息，对加快推进我市以苹果为主的现代农业建设启发很大。
一、解放思想，扎实推进三个转变
铜川、宝鸡经验告诉我们，现代农业建设必须站在世界的视野谋发展，要抢抓机遇，超常发展，尽快占领苹果产业发展的制高点。铜川、宝鸡2012年就引进海升、华圣、大地丰泰等大型农业龙头企业和西北农林大学，积极开展具有世界前沿性的农业科研试验示范和果品精深加工。从新品种引进、种苗繁育、科研示范到生产、加工、销售等全方位推进当地现代农业建设，取得了显著成效。延安是国家现代农业示范区，具备生产以苹果为主的特色农产品的良好资源优势，如何使资源优势发挥最大的经济效益，必须认真学习借鉴铜川、宝鸡等先进地区好经验、好做法，以超常规的理念扎实做好我市以苹果为主的现代农业建设。
（一）大力推进传统果业向现代果业转变
现代农业是集生产、加工、营销为一体的工业化农业，海升在铜川、宝鸡的示范基地、果产品加工园区均体现了这一关键点。通过考察学习，明显感觉我们的步伐已落后于周边地区，对此我们必须要有清醒的认识，一定要看清当前至今后苹果产业残酷的竞争态势，下决心、出实招破解传统果业困局。我们一定要用现代发展理念，认真谋化我市果业建设，从现代苗木繁育、机械装备、标准化生产、产品开发、品牌建设等方面，积极推动果业一二三产融合发展，抓典型、树样板，推进传统果业向现代果业转变。
（二）大力推进分散经营向集中经营转变
单家独户的分散经营很难实现集约化、标准化生产，国内外
发达地区产业发展已很好地证明了这一点。因此，我们必须下功夫研究土地流转问题，把土地资源向企业、合作社和致富能手集中，提高资源利用率和效益。北部县今后在规模扩张中，要做好规划，选好区域地块（山体中上位坡地），加大土地流转，重点发展30-50亩大户和企业领办、合作社参与、联户经营的发展模式。坡地要先行整地（10米以上的宽幅梯田），然后建园。充分利用阳面梯田资源，发展山地梯田果业；南部县在老园改造中，要相对集中连片发展矮密栽培，推进适度规模经营。
（三）大力推进乔化栽培向矮密栽培转变
矮化密植栽培具有节本增效的显著优点，已成为世界苹果发展的主流。近年来，欧美发达国家矮密栽培达到70%以上，我们的近邻日本也达到60%以上，5年生以下新建园全部实现了矮密化。我市作为世界上集中连片最大的优质苹果生产基地，一定要加快栽培模式创新，尽快改变单一的乔化稀植栽培现状，发展具有“四省一优二高二早”（四省：省力、省地、省肥、省水；一优：品质优；二高：高投入、高产；二早：结果早、收回成本早）优势的铜川、千阳现代矮密果园。全面推动“515”矮密示范工程建设，即每个县要建设500亩以上的矮密示范园，每个镇（乡）100亩以上，每个专业村50亩以上，必须加快落实。北部县区主推乔砧短枝型组合与SH系中间砧的矮密栽培模式；南部县在新建园和老果园改造升级上，借鉴千阳县海升、华圣、大地丰泰栽培管理模式，发展矮化中间砧或矮化自根砧，建设一批矮密化、集约化、标准化和肥水一体化的现代果园，推进南部塬区矮密示范区建设。
二、以大企业为引领，推动果业实现新突破
铜川、宝鸡的典型很好地诠释了大企业的示范引领作用。这是解决目前果业小而散的很好抓手，对此各县区要有清醒认识，一是要积极培育当地有一定实力的企业加快发展，引导其用现代经营理念，规范企业管理，提高企业服务产业能力，推进产、供、销一体化建设，以典型样板引导当地企业加快发展。如延刚果业经贸有限公司、美域高生物科技有限公司、延安森宇良种苗木繁育有限公司等，各县区最少要重点培养2—3个，扶持其加快发展。二是加大招商引资力度。深入学习铜川、宝鸡模式，制定优惠政策，创造良好环境，积极引进国内外知名涉农大型企业参与我市现代果业建设。各县区要采取积极措施，力争做到每个县引进1个如海升这样的企业，加快建设力度，为果业产业注入新动力。特别要在现代种苗繁育、矮密栽培、果品精深加工等方面要有大突破，为全市果业转型升级做出积极贡献。三是大力培育各类经济合作组织发展，以合作社为纽带推动果业装配水平提升。要破解果用机械一家一户难以维持的难题，必须发挥好合作社的联动和互助作用，使合作社成为物资供应、技术推广、机械管护作业、产品销售的有力推手，实现组织化、规范化产业发展格局。
三、强化科研攻关，引领产业升级
果业科技创新是果业转型升级的基础和核心。铜川、宝鸡充分利用大企业、科研院校的经济实力和科研优势，在脱毒大苗繁育、果产品开发加工等方法为我们指明了方向。一是加强与西农大洛川苹果试验站、省果业集团延川苗木繁育基地、海升公司延安现代矮密示范园等科研、生产机构合作力度，支持开展具有突破性的研究及试验示范，形成指导我市果业创新发展的技术体系。同时各县区要积极与西农大等科研院所合作，建立专家大院、科研站所，切实提高果业科技能力和水平。二是加大争取中省项目力度，建立健全科研检验检测设备，提高科研数据的真实性和科学性。三是建立人才激励机制。积极研究引进人才、留住人才的两难问题，制定优惠政策，放宽选人用人渠道，真正选用一批拔尖人才，切实搞好人才储备和科研团队建设工作。教育科研人员树立担当意识，创新意识，在生产中发现问题、研究问题，在研究中推进果业创新发展。要扭住果业转型升级的关键点，开展专项攻关，下大力气研究解决良种无毒大苗繁育、土壤培肥、老园改造等突出问题，推进我市果业科技实现新发展。