民间手工榨油技艺的“活化石”——老油坊

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陕西 传 媒网讯(记者 肖晓良)11月3日，两位师傅在包坨压榨。距今已有120年以上历史的西安市长安区滦镇街办沣峪口老油坊，榨出的油质纯、色亮、口感好，堪称民间手工榨油技艺的“活化石”，其榨油技艺经四代人薪火相传，得以传承，入选我省非物质文化遗产第二批省级保护项目名录。