气温降 蔬菜“四连涨”

近期，气温持续下降，加之部分地区前期出现“雨雪模式”，以及冬季蔬菜储备工作逐步展开因素叠加。从11月4日以来，我省蔬菜价格已经出现“四连涨”。 预计后期因降温等因素影响，蔬菜价格将稳中有涨。

进入冬季后，蔬菜价格也开启冬季模式，也就是说，不易储存的叶类菜和外地调运的蔬菜价格有所涨幅。“这一段时间以来，甘蓝、韭菜、小白菜、菠菜价格都有所上涨，就连土豆也涨了价。”北梢门一菜贩说。明德门菜市场的李师傅说：“便宜的要数大白菜，白萝卜和芹菜了，价格也就1块钱以内，现在市场上1块钱一斤的不多，基本上都是两块钱以上。当然像韭菜、蒜薹、豆角、黄瓜都是高价菜。”昨日，记者走访 西安 蔬菜市场发现，价格在2块钱以上的蔬菜是目前市场的主力。

记者了解到，据省物价局价格监测分局12月2日对全省10个设区市、韩城市和杨凌示范区蔬菜农贸市场价格监测显示，我省市场蔬菜综合零售均价继续小幅上涨。监测数据显示， 23种蔬菜价格与11月25日相比，17种上涨、1种持平、5种下降；23种蔬菜综合零售均价为每500克2.55元，与11月25日的2.41元相比,上涨0.14元，涨幅为5.81%。

物价局工作人员表示，近期，气温持续下降，加之部分地区前期出现“雨雪模式”，对蔬菜的生产、运输、销售等造成不利影响；地产蔬菜逐步减少，外调蔬菜增多，增加了市场蔬菜成本；冬季蔬菜贮备工作也逐步展开。种种因素综合叠加，导致蔬菜价格从11月4日以来，已经出现“四连涨”，监测的23种蔬菜的综合零售均价从11月4日的每500克2.19元，涨到12月2日的2.55元，涨幅为16.44%。 预计后期因降温等因素影响，蔬菜价格将稳中有涨。建议有关部门继续做好冬季蔬菜调运、供应、储备等工作，确保蔬菜价格保持稳定。

本报记者 郑伊琛