《西安日报》:我省开展水产品质量安全专项整治 严查非法添加孔雀石绿等

18.11.2014  17:17

记者昨日从省食品药监局获悉,即日起我省将集中开展为期3个月的水产品质量安全专项整治活动,严查非法添加孔雀石绿等违禁物质等行为。

      据了解,此次专项整治活动以对虾、罗非鱼、大黄鱼、大菱鲆、加州鲈鱼、草鱼、鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼、乌鳢、鳊鱼、鳜鱼和鲫鱼等13个品种为重点,重点查处在水产品养殖经营销售过程中非法添加孔雀石绿等违禁物质和兽药,严厉打击超限量使用兽药造成氯霉素、硝基呋喃代谢物、铅、镉、甲基汞b、无机砷、喹诺酮类药物残留等药物和重金属残留超标。整治期间养殖经营单位监督检查覆盖面100%,重点产品监督抽检覆盖面100%。

      在专项整治活动中,食品药品监管部门主要负责水产品进入批发、零售市场或者生产加工企业后的监督管理。水务部门主要负责水产品从养殖环节到进入批发、零售市场或者生产加工企业前的监督管理。农业(畜牧)部门主要负责水产养殖兽药生产、经营企业和饲料的监督管理。(于京玄 张伟峰)