汉阴首届汉水蒸盆会圆满落幕

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陕西 传 媒网讯(记者 郑斐 通讯员 姜波 刘萍)“获得金奖是我的起点，相信通过蒸盆大会和所有选手的共同努力，汉水蒸盆的名气一定会旺起来!”金奖获得者吴大红激动地说道。3月24日, 汉阴县首届汉水蒸盆会在汉江之畔的汉阳镇落幕，万余名群众分享体验美食文化，共同见证汉水蒸盆魅力。

早上9时30分，汉阴县首届“睿正杯”汉水蒸盆会暨文化三下乡走进汉阳活动正式拉开帷幕，活动现场，来自汉阴及周边县区30名顶级厨师各显其能、精心烹制，将蒸盆的色、香、味展现到了极致，赢得阵阵喝彩。

经过近一个小时的激烈角逐，评委组从味感、质感、观感、创新实用性、营养卫生等五方面进行评判，汉阳镇金柏村的吴大红所做蒸盆子，口味纯正、火候得当、质感鲜明，充分展现了汉水蒸盆浓郁纯正的地方特色，获得金奖。

据悉，整个活动期间预计接待游客累计达6000人次，创旅游综合收入逾10万元。