油炸核桃仁有“哈喇”味？ 样品送检
3月16日，赵先生称在西安多家人人乐超市购买的果王小子油炸核桃仁存在问题：一些金属罐底哈气会后出现另一个生产日期，打开其中两罐有油脂腐败产生的“哈喇”味。(华商报3月17日报道《对着罐底哈口气又冒出个生产日期》)今天，就赵先生反映的食品油脂腐败问题，西安市莲湖区食品药品监督管理局工作人员将在超市封存的样品送到西安市产品质量监督检验院进行检测。
3月16日下午，记者曾跟随赵先生、莲湖区食药监局西关所3名执法人员一起前往人人乐西门店。赵先生当场拿起在该超市食品货架上在售的果王小子油炸核桃仁，罐底的生产日期显示是黑色的2014年12月09日。他对着罐底哈气，但是没有出现他所说的，还有一个生产日期。用同样的方法试了几罐后，有罐底出现了“1408”的浅浅字样。在赵先生购买的同批次核桃仁金属罐上，其中一个哈口气出现的是“20140819”。赵先生说，发现这个问题后，自己在多家人人乐超市陆续购买了近6000元该产品，打开的其中两罐核桃仁闻着有“哈喇”味。而对着罐底哈气，有几瓶出现别的生产日期印记，疑似该商品被篡改生产日期。
莲湖区食药监局西关所执法人员当场将店内在售和库存产品35盒查封。今天上午10时，莲湖区食药监局西关所及该品牌厂家代表一起将4盒封存的样品送到西安市产品质量监督检验院检测。该院工作人员现场开封样品，取出其中两盒编号贴标签。按照该产品标准号GB/T22165(坚果炒货食品通则)，对该样品中二氧化硫、酸价、过氧化值三个项目进行检测，8个工作日后将出检测结果。由于赵先生未能前来，莲湖区食药监局西关所将送检情况告知给举报人。
一位厂家代表表示，赵先生之前已带着购买的核桃仁向他反映过问题，但是当场哈气并没有看到多出个生产日期。赵先生曾经给他发过一张自己拍的照片，上面显示有另一个生产日期的痕迹，但是他自己没有亲眼见到过这种情况。他已向广州总部领导反映过问题，目前就此问题正在进行调查。另外，关于消费者反应的油脂腐败问题，等送检结果出来再看。
华商记者 雷婧/文 赵航/图