省局任彦保副局长带队督查“第十九届西洽会暨丝博会”餐饮服务食品安全监管工作

5月22日下午，省局任彦保副局长带领省局餐饮处和西安市局相关人员，对“第十九届西洽会暨丝博会”活动餐饮服务食品安全监管情况进行督查检查。

督查组检查了主会场曲江会展中心的食品参展摊位和便民供餐点。详细查看供餐点的餐饮服务资质，全面询问了相关餐饮企业的食品原料采购索证索票、食品加工过程、餐饮具消毒和添加剂管理使用等各项食品安全制度的落实情况，听取了西安市局“西洽会”期间的监管工作安排和省局派出人员对各展馆参展食品的监管情况汇报。

任彦保副局长指出，“西洽会”是国家“一带一路”经济战备的重要组成部分，省委、省政府领导高度重视，做好活动期间的食品安全保障意义重大。他要求，活动期间，西安市各级食品药品监管部门要加强重点单位的监管，要加大巡查检查频次和力度，做好会议、论谈的监餐工作，确保整个活动期间的餐饮服务食品安全，防控食品安全事故的发生。（餐饮处供稿）