采取更有力举措坚决制止餐饮浪费——习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示在陕西引起热烈反响

　　本报讯中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平对制止餐饮浪费行为作出的重要指示，在我省引起热烈反响。大家纷纷表示，要认真学习领悟习近平总书记重要指示精神，绷紧节约粮食这根弦，采取更有力举措，持之以恒、坚持不懈地抓实抓细，坚决制止餐饮浪费行为，在全社会大力营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

　　“习近平总书记的重要指示非常及时、非常重要，省餐饮业商会及餐饮企业坚决拥护，切实贯彻执行。”陕西省餐饮业商会会长聂磊表示，“商会于8月11日向全省餐饮企业、会员企业以及广大消费者发出《关于制止餐饮浪费行为倡议书》，号召全省餐饮企业立即行动，认真学习习近平总书记的重要指示，倡导文明用餐，坚决杜绝浪费；要求各餐饮企业设立‘文明用餐’标识，引导消费者合理点餐，树立‘节约用餐、反对浪费’的理念；创新传统点餐方式，倡导并践行餐桌文明，坚决制止餐饮浪费行为。”

　　索菲特酒店雅箸餐厅经理何佳表示，公司要将习近平总书记的重要指示要求落实到具体的行动上，采取一系列举措制止餐饮浪费：自助餐根据人数增减出品量和备菜；针对两三位客人进餐，推出半份菜和小份菜，在节约的前提下，满足消费者菜品多样化的需求；鼓励并提示婚宴客人、会议客人打包剩余菜品，杜绝浪费。

　　“越是文明进步，越要崇尚节俭。习近平总书记的重要指示正当其时、势在必行，意义极其重大。”韩城市委宣传部副部长、文明办主任贾翠娥表示，韩城市将通过抓监管、强引导、促实效“三步走”措施，扎实推进“文明餐桌”实践行动，深入全市17个社区开展“文明用餐、节俭惜福”道德讲堂活动，倡导群众文明用餐、拒绝浪费，传播勤俭生活理念。

　　“习近平总书记的重要指示，为我们敲响了警钟。我们要大力弘扬‘俭以养德、惜粮节粮’的粮食文化。”礼泉县农业农村局局长董志辉表示，“在努力抓好粮食生产的同时，坚决扛起维护国家粮食安全、坚决反对浪费粮食的责任和使命。要以制度遏制公款消费中的违规违纪违法行为，以传统文化教育引导职工养成勤俭节约的美德，努力形成节约粮食光荣、浪费粮食可耻的氛围。”

　　“勤俭节约历来就是中华民族的传统美德。”西北农林科技大学团委书记李国龙表示，“我们要贯彻好习近平总书记重要指示精神，将节俭意识培养贯穿学生学习始终，引导学生自觉担负起‘厉行节约，反对浪费’的社会责任，在校园内外、学生群体中营造勤俭节约的风尚，培养西农大青年成为爱粮节粮的倡导者、践行者、宣传者。”

　　陕西中医药大学青年教师梁星辰说：“习近平总书记强调，要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。这很及时，很有必要，对于促进人们形成‘节约光荣’‘浪费可耻’的观念大有裨益。希望每一个人都能从一点一滴做起。”

　　陕西科技大学辅导员刘贝民说：“习近平总书记的重要指示，进一步凸显了在当今社会培养节约习惯的重要意义。我将认真贯彻落实习近平总书记的重要指示，守好育人渠，种好责任田，借助新媒体平台，通过微信公众号和主题班会等方式，多渠道、全方位加强宣传、教育和引导，切实培养学生节约习惯。”

　　“认真学习了习近平总书记的重要指示，深感节约粮食的重要性。”西安长庆化工集团咸阳石化有限公司党总支书记柴建国说，“下一步，公司领导及后勤管理人员将担任监督员，对员工餐饮浪费、就餐不文明行为进行监督。同时，公司工会、共青团将发出文明就餐倡议书，让员工、家属都参与进来，有效遏制‘舌尖上的浪费’。”

　　习近平总书记强调，要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。陕西中能煤田公司职工王惠武表示，虽然现在生活富足了，但要常思一粥一饭来之不易，减少粮食浪费，培养健康、合理的饮食习惯，用实际行动，支持“光盘行动”，让节约成为社会风尚，成为一种生活习惯。

　　“菜篮子、米袋子，关乎群众的生活质量。我们要认真贯彻落实习近平总书记的重要指示精神，从我做起，养成勤俭节约的良好习惯，珍惜每一粒粮食，坚决杜绝浪费食物，减少不必要的宴请浪费，培养良好的消费观念。”西安市航天基地聚福苑小区居民王树璋说。(记者崔春华李卫宋志明陶玉琼程刚杨小玲李羽佳吕扬霍海澎)

编辑: 石悦琳

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