“2016中韩漆树药膳食品产业交流研讨会”在西安生漆所召开

      6月19日—21日，在西安生漆所举办了“2016中韩漆树药膳食品产业交流研讨会”，韩国爱漆树研究协会一行7人以及西北大学生命科学院的专家与生漆所科技产业人员共同在西安进行了为期三天的交流研讨。

      韩国爱漆树协会是从事漆树苗木栽培、生漆生产、漆树蜂蜜、漆籽油、漆树加工品以及漆树相关产品的团体组织，该协会以漆树为原料生产的漆树发酵液、漆树提取液等食品具有活血化瘀、保胃护肝等功效，既保健又美味，广受市场推崇。

      研讨会期间，中韩双方对关心的热点问题进行了充分交流，达成了合作意向，双方签订了《战略合作协议书》。双方约定将组建跨国科研团队，重点研发以漆树和生漆为主要原材料的漆树饮品、食品、畜用饲料等产品；组建营销团队，开发中国市场；积极推进韩国在陕西秦巴山区漆树资源地方建立漆树产品加工厂等。双方都表示通过优势互补、真诚合作将会极大地促进漆树价值链的提升。

      目前，中、日、韩、泰等国都把生漆列为“国粹”，我国生漆资源优势明显，韩国在漆树加工品、药膳保健品、生漆蜂蜜、漆籽油等产品开发应用处于领先地位。最近，西安生漆所着力加强国际合作，联合开发漆树高附加值新科技产品，延长生漆产业链，提高漆树综合效益，将我国生漆自然资源优势转化为经济效益优势，助推漆树主产区漆农增收致富脱贫。

漆树食品在韩国推广宣传