小仙炖通过系统性创新实现中式滋补品的现代化突破
日前,在由新华社民族品牌工程办公室、瞭望智库联合主办的“首届民族品牌高质量发展论坛暨燕窝行业系统性创新案例研讨会”上,小仙炖作为民族品牌系统性创新典范,被授予“新华社民族品牌工程系统性创新案例示范企业”。主办方希望以此鼓励各行业头部企业发挥带动作用,助力推动民族品牌从中国制造向中国创造加速转变。
小仙炖鲜炖燕窝“新华社民族品牌工程系统性创新案例示范企业”授牌
作为燕窝行业的头部品牌,小仙炖以消费者为核心进行系统性创新,通过品类创新、模式创新、供应链创新、科研创新、体验创新,切实解决消费者燕窝滋补痛点,实现了消费者购买、食用、长期滋补的闭环,真正实现了让滋补更简单。
自成立以来,小仙炖就秉承着系统性创新理念,以解决用户痛点为核心,实现了中式滋补品的现代化突破,使传统燕窝滋补产品升级为一套完整的燕窝滋补解决方案,加深了燕窝这一传统滋补方式与当代消费者之间的联系。
传统干燕窝存在原料难鉴别、不知如何炖、不知如何吃以及没有时间坚持的四大难题,让消费者望而却步;即食燕窝虽然开盖即食,保质期长便于存储与流通,但却不能满足消费者对于新鲜的需求。
面对燕窝滋补行业亟待解决的消费痛点,2014年小仙炖创新了鲜炖燕窝这一全新品类,用简单省心的方法,让消费者们吃上了营养新鲜又好吃的燕窝。
通过品类创新驱动整个产业链革新,小仙炖投入巨资建立了国内第一条现代化鲜炖燕窝生产线,并进行工艺创新,还率先构建团体标准。这标志着鲜炖燕窝从即食燕窝的罐头食品生产标准中分离出来,拥有了独立的生产标准。
对此,苗树表示,小仙炖一直积极进行标准化建设,并以“小仙炖标准”为核心进行产业链布局,更好的实现“标准引领,产业链撬动”,有效把控了整体的品质和上下游协同发展,从而在做好深度服务的同时,实现企业的快速发展。
小仙炖鲜炖燕窝董事长、CEO苗树
“新鲜”是小仙炖的品类优势,品牌也始终致力于将其发挥到极致。品牌通过自己的实践,逐渐走出了一条中式滋补行业的创新之路。实现了中式滋补品的现代化突破,使传统燕窝滋补产品升级为一套完整的燕窝滋补解决方案,加深了与当代消费者之间的连结。也为中式滋补的现代化发展提供了可借鉴的优秀经验。
编辑:钱江
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