一亩头茬瓜已售千余斤 阎良甜瓜也是蛮拼的
成熟的甜瓜黄亮亮。
“一拼市场，3月8日就能上市；二拼特色，绿色有机回归原生态；三拼品质，源头抓质量上市先送检。”道萌生有机富硒果蔬农民合作社负责人刘宗维，手捧黄亮亮的温室甜瓜打趣地说，“咱阎良甜瓜也是蛮拼的呀。” 去年11月5日育苗，40天后定植，今年3月8日，道萌生的温室吊蔓甜瓜就开始上市，一亩地头茬瓜已经销售1千余斤，预计亩产能达到5千余斤。
3月27日，在阎良区关山镇水寨村道萌生有机富硒果蔬农民合作社，刚刚钻进温室大棚，记者就被眼前绿意盎然的世界吸引，一人多高的翠绿瓜蔓顺着塑料绳欢快地生长，鹅黄的甜瓜花开得正艳，诱人的甜瓜“调皮”得吊在当中，惹人喜爱，棚外春寒料峭，棚内恍若盛夏。
因为刚刚浇过地，大棚里45岁的高级农艺师刘宗维干起活来小心翼翼，他告诉记者，为保品质，日光温室里使用的都是蚯蚓粪有机肥，几乎不用化学肥料，同时采用生物杀虫法，也不用任何化学制剂，所以虽然甜瓜个头不大，但是品质却很高。
“咱的目标就是做有机富硒，从种子到育苗、从生产到销售，严把质量关，没上市前都先送区农检中心检测，保品质。”说话间，刘宗维掐掉一个瓜蔓顶部刚刚坐好的小瓜，见记者疑惑，他笑呵呵地解释说，农业化的生产，工业化的管理，为了品质，一个瓜蔓只保留一个甜瓜，快摘的时候才留下另一个甜瓜。“咱用的可是中医营养平衡理论，哈哈！”
“来，尝一个！”刘宗维顺手摘下一下成熟好的黄甜瓜，刚切开，皮薄、肉厚的甜瓜让空气中似乎都飘着甜甜的味道。头茬瓜因为温差大，加上管理得当，含糖量较高，口感非常好。
据了解，目前温室甜瓜，一个礼盒6个甜瓜就能卖到300余元，目前已经卖出200余箱。“好多甜瓜已经坐飞机飞到北京啦！”
为何阎良甜瓜这么“牛”？刘宗维总结说主要还是回归原生态，管理上从不使用膨大剂等人为干涉，控制好棚内温度和湿度，注意放风，日出到日落每个吊蔓瓜都要见到光照。“要让大家吃到童年的味道，吃到瓜菜原本的感觉和香气。”刘宗维棚捧着瓜笑得很开心。（通讯员 冯长涛）