生猪产能下降 猪肉价格上涨或可持续

　　3月中下旬开始猪价出现明显反弹，反弹幅度达到0.95元/公斤，3月底全国外三均价达到12.57元/公斤。4月中旬国内猪价延续了3月末的上涨，全国猪价回升至12-12.4元/公斤。清明后猪肉需求转为阶段性减少，猪价出现小幅回落，回落幅度在0.2-0.5元/公斤。

　　4月上半月猪价涨势缓慢，芝华数据分析师姚桂玲认为主要是受三方面因素制约：首先，需求乏力，统计局最新公布2015年一季度GDP同比增长7%，创6年来新低，宏观经济形势低迷的大环境下，猪肉终端消费乏力;其次，养殖户压栏，3月底4月初，养殖户压栏评分都比较高，表示压栏的养殖户比较多。到清明节前压栏减少，清明节前后集中出栏的比较多，给了屠宰场压价的机会。第三，屠宰场收购量偏少。受病死猪、康复猪等事件影响，生猪收购进程被迫放缓，大部分屠宰场收购量低于去年同期。

　　芝华数据产区近半个多月的生猪收购数据显示，收购量整体偏低。多方面原因造成在生猪供应偏紧的情况下，猪价涨势受到抑制。

　　但4月中下旬猪价再次反弹，目前全国猪价临近13元/公斤，行业亏损快速缩小，成本控制较好的养殖企业科达到50-100元/头。仔猪价格先于猪价上涨，春节后国内仔猪价格快速上涨，30斤标重外三仔猪从春节300元/头涨到3月中下旬420-450元/头，母猪繁育从亏损500-1000元/窝回升到盈利500元/窝。

　　农产品集购网分析师林国发表示，猪价持续上涨，主要得益于2014年4季度母猪淘汰增加，仔猪存活率下降，全国生猪数量快速下降。按照农业部统计数据折算，3月末全国母猪存栏量不足4000万头，理论上支撑了后期猪价持续上涨。

　　与农业部统计数据一致，芝华数据也显示3月能繁母猪存栏量较2月又有下降。统计局一季度统计公报显示，1-3月猪肉产量1557万吨，同比下降3.1%。二季度开始，受产能下降影响，供应紧缺的程度将会越来越明显。

　　“4月下旬，猪价还会延续上涨走势。”姚桂玲说道。

　　不过，由于病死猪、康复猪的曝光，4月接下来的一段时间对于屠宰企业来说，依然是敏感时期，月度生猪收购量和去年同期比较，继续下降概率较大。

　　“短期来看，母猪存栏偏少加上4季度仔猪存活率偏低，支撑5-8月猪价反弹。”林国发认为5月份猪价值得期待，猪价反弹至7元/斤属于较大概率事件。

　　同时，林国发表示，母猪的淘汰实际情况可能低于农业部统计数值折算，加上母猪数量只是仔猪可供应量一个指标。仔猪价格反弹后，中小养殖户，提高了仔猪护理管理，加上天气转好，仔猪存活率快速上升，另外养殖户减少了母猪淘汰量，并增加了后备母猪数量。如果2015年四季度为暖冬，四季度猪价将存在较大的风险。