4月9日，西安市创建国家食品安全城市督导考评组一行5人，对户县农业局3月份创建工作承担的生猪屠宰检疫环节监管，出厂（场）肉品具备的“两章”“两证”，打击制售注水肉、私宰肉、病害猪肉行为，落实进货索证索票和台账制度，日常监督检查日志（巡查记录）和监管档案进行全面检查考评。