百余老人同吃一锅饭
三秦都市报 - 三秦网 讯（首席记者赵丽莉） “孩子们要上班、照顾孙子，也和咱年轻时一样，辛苦得很，顾不上咱。他们炒的菜硬，我咬不动，在这里每天交上12元吃两顿饭，可口、舒服，也省心、省事。”昨天上午11点，76岁的独居老人王冠军，和100多名空巢老人在 西安 六棉光明社区居家养老服务站餐厅一边吃着卤面，一边道出心窝窝里的话。
在这里吃饭很滋润
昨天上午11点10分，记者来到纺织城六棉光明社区居家养老服务站，三个老年餐厅里坐满了老人，其中一个餐厅里，60多位老人围坐在一个个小方桌前，津津有味地吃着可口的饭菜。“每人一盘卤面，一碗鸡蛋粥，面条筋道，菜炒得软乎，鸡蛋粥里蛋清多蛋黄少，最适合我们老年人的胃口，营养也很丰富，好得很。”81岁老太王爱蓉给记者介绍着。老人说，她和儿子生活在一起，孩子们白天都要上班，中午都不回家，有时候在家，炒的菜也比较硬，她咬不动。这个老年餐厅的饭菜正适合她的胃口。“你看看我们这帮老伙伴，和幼儿园的小朋友没有啥区别，赶11点开饭的时间过来，吃完饭连餐具都不用收拾就走了，真的很滋润。”老人高兴地说。
76岁独居老人王冠军说，两个孩子都已成家，老伴多年前去世后，他一直独居。虽然年龄大了，但身体还硬朗，能够照顾自己的生活，可一个人的饭做起来非常麻烦，大多数时间在街道上买着吃，有时随便吃点东西凑合一下。去年初，孩子们觉得他一个人生活太凄凉，就把他“托管”到了六棉光明社区里的“小餐桌”，一下子把他的“愁帽子”（吃饭问题）给摘了。虽然这里的饭菜很可口，量也很足，“可外边的饭菜再好吃，哪里有儿女们在跟前热闹呢？只要孩子们回来，我宁愿自己去买菜，自己下厨房做饭，那是个什么味道？你根本就想象不来。”老人说。
百余空巢老人同吃一锅饭
餐厅旁边一个办公室里，一位工作人员正坐在电脑前“监控”着厨房和三个餐厅里老人吃饭的场面。他说：“中午吃饭的时间集中，老人比较多，主要看厨房里的安全卫生和老人们进食过程中的状况，万一厨房工作人员操作不规范，或者不小心把不干净的东西带进饭菜里，就会及时发现后纠正。每位老年人的身体状况不同，需要随时观察，一旦谁出现异常就会马上发现。这些监控内容，都同步传到灞桥区民政局了。”
据介绍，灞桥区目前共有9个这样的老年托管小餐桌，有500多名80岁以上的高龄老人、孤寡独居老人、特困老人和儿女不在身边的“空巢”老人，其中六棉光明社区人数最多，除了自行赶到小餐厅吃饭的168位老人外，3名工作人员分别骑着电动车，半小时内把饭菜送到40多位行动不便的老人家里去。
据了解，西安市民政局近年来累计投入资金3000万元，建设养老小饭桌300家，并投入运营，近万名高龄、孤寡独居、特困及空巢老人的吃饭问题得到解决。
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