堪称吸金项目的鸡元帅鸡排,是众多创业者加盟首选的品牌

29.11.2017  12:41

  这里说的做鸡,是做能吃的那种鸡,想歪了的自觉去面壁哦。

  在餐饮界,做鸡的地位是比较低下的。因为鸡肉便宜,不如做牛、做猪那么高大上。神户和牛、两头乌猪都能卖出天价,但是没听说哪种鸡能卖出天价。

  然而,食材的价格是饲养成本和稀缺性决定的,可不是好吃程度决定的。鸡的饲养成本低、又不稀有,所以价格低廉,但是足够美味。大鸡排、炸鸡块儿、炸鸡翅等都是人们喜闻乐见的街头美食。出售鸡肉炸物的小食摊每每大排长龙,食客们争相购买,牛排店、火腿店可看不到这种盛况哦。

  所以,做鸡是一个非常有前途的行业,一看到有前途,大家都来做了,你也做鸡我也做鸡,但是想吃鸡的人是有限的,竞争就越来越激烈啦。这个时候,谁做鸡做的口感好,食客们就会选择谁。

  打价格战是不明智的,鸡肉虽然便宜,但是也没有什么降价空间了。谁要是为了降价使用问题鸡肉,那就是作死。大家不要被那些关于食品安全的公众号文章带节奏,现如今造谣已经形成一条产业链了,那些文章的可信度是负数。

  事实上,中国对于食品安全的管理绝对是世界级的严格,有关部门眼线众多,今天用问题肉,第二天执法部门就上门,再说消费者又不是傻子,一次吃的拉肚子,以后就再也不会上门。吃过新鲜的鸡肉,舌头就无法忍耐香料掩盖的不新鲜味道。

  现代社会,想要赢还是要靠现代科技,一家名叫鸡元帅的快餐餐饮品牌采用真空揉滚技术,利用物理冲击原理,让肉块和肉馅儿在滚筒内上下翻滚,相互撞击摔打,提升弹性,充分入味。同样都是做鸡,鸡元帅的鸡就是比别家的嫩。同行竞争者想用手揉出那种口感,绝对是痴心妄想。

  人对于味觉的记忆,比对画面的记忆还要深刻。吃过鸡元帅的“真空揉滚鸡”,就再也不能忍别家的“盆里腌制鸡”了。此外鸡元帅还引进台式鸡排设备,为柔嫩的鸡肉穿上香酥的金黄外衣,高级设备让酥脆程度达到新高度。

  口味更胜一筹,价格却接地气,市场竞争力杠杠的。投资鸡元帅,最小投资不过2万,店面即使5平,也能让你放心赚钱。

  品牌:鸡元帅

  公司:广州市稻上餐饮管理服务有限公司

  地址:广州市白云区嘉禾街均禾大道自编136-138号501房

  江苏省南京市江宁区大里聚福城万福北路觅秀西园2楼

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编辑:韩涛