“石榴花之春”中韩美食哪家强 品鉴PK等你来

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　　西安网讯（记者 孙钰 徐旻禾）“相知无远近 万里尚为邻”，第九届中韩“石榴花之春”大型文化旅游交流活动如约而至。今年的石榴花之春也拓展为活动周，永兴坊就将举办中韩美食文化节等系列活动。今天记者就先走一步，带大家看看今年的活动中有哪些与美食有关的亮点。

　　永兴坊文化有限公司总经理段小玉告诉记者，今年的筹备得到了各方的关注。“届时我们这里将会有文化演出和中韩美食竞技。我们永兴坊也拿出四道具有本地特色的菜品来和韩国佳肴进行PK。”

　　不过，到底是哪四道菜走上PK台？记者先给您一个小小的剧透，因为在永兴坊陕南楼里我们找到了正在进行菜品演练的大厨。

　　永兴坊陕南楼厨师长党志敏说，这次永兴坊推出一道火盆酸菜鱼来和韩方进行PK，他们爱吃酸辣的泡菜，咱陕南也同样喜欢酸辣，用鱼做主菜一个是代表年年有余，用火盆来呈现出了是本地特色，更突出生活红红火火，年年有余的意思。

　　记者了解到，本次美食文化节从5月14号就正式启动，除了菜品PK,还有文艺演出、特产展销等丰富的活动，将为大伙带来中韩两地不一样的精彩。