石泉城关镇：重建绿色有机蔬果的安全屏障
石泉城关镇：重建绿色有机蔬果的安全屏障
石泉城关镇的堡子村是石泉绿色有机蔬果种植代表村，自2004年从江浙地区引入大棚草莓技术以来，堡子村一跃成为石泉独一无二的连片草莓经济带。全村共320户村民，靠设施大棚种植草莓的农户就有近70户，占全村的五分之一。如今已是满满十个年头，成熟的技术加上紧邻国道、城区等自然优势，当初的草莓种植户也因此赚得满盆满钵，过上了连城里人都羡慕的小康日子。
今年年初，从网上曝出‘农药残留草莓致癌’后，全国很多省市草莓种植户受到牵连，即使有些地区不得不通过下调草莓价格来保证草莓种植户的损失降到最低，可仍有不少人在购买草莓时充满疑虑，担心农药残留超标。
相对于省市大城市周边的草莓农户来说，城关镇堡子村的草莓户算是幸运儿，草莓销售几乎没受到“毒草莓”舆论的影响。但是，如何吸取外地“草莓风波”的教训避免受到外界食品经营者和消费者误伤，真正搭建绿色食品的安全屏障，成为城关镇农业综合服务部门和堡子村委班子挂在心头的大事。
据悉，堡子村600多亩耕地中，除草莓基地外，有40%的土地呈现土壤板结、庄稼生长缓慢、严重减产的现状。也许因为这种现象在全县乃至全市都比较普遍的原因，所以并没有引起广大农户的足够重视。即便是堡子村的草莓地每年通过水泡、深翻、有机肥来调整土壤养分，仍然存在中微量元素不均衡的现象，更别说其他菜地和传统粮食种植地。因此，如何增肥土壤、让土壤重新变得松软、让土壤里的中微量元素达到均衡，成为土壤改良的关键。
堡子村支部书记蒋永林是石泉2014年度“十佳科技人才”之一，曾受邀参加过北京农科院的土壤配方施肥科技培训。近日，蒋永林自购多功能土壤养分测试仪，在城关镇农业综合服务站的协助下联合堡子村委会班子成员，邀请到北京农科院的老师现场指导，以本村为试点发起“土壤改良”行动。利用土壤养分测试仪测试分析耕地土壤养分，然后缺啥补啥——并不仅仅是堡子村，这是蒋永林针对当下全县很多不懂科学耕种的农户乱施肥、乱打药而提出的治理方略。他说：“首先，纠正农户过去用生有机肥打底的陋习。我们用腐熟发酵的有机肥做底肥，让植物的根须在土里尽量撑开、强壮，然后土壤中缺啥给它补啥，让土壤慢慢增加有机质含量，通过2至3年时间，让‘僵死’的土壤活起来！”
蒋永林的想法得到了此次前来指导土壤测试的北京农科院银天运老师的充分肯定，她说：“土壤改良从根本上来说，最好的方法是利用有机肥活化土壤。但很多村民不懂有机肥要发酵了才能使用，一旦达不到应有的效果，他们就上各种化肥。其二，土壤中微量元素缺失后引起果蔬叶子和根须病变，不懂的村民会以为是病虫害，因此就赶紧打农药。这两大原因是全国各地农户都存在的普遍现象，也正是这两大原因直接导致土壤坏死和植物农药残留超标。所以，我们要提早预防和防治，直接针对这两大原因‘对症下药’， 根据土壤实际需求增肥，让土活起来，就等于为我们自己的绿色有机蔬菜瓜果建立起安全屏障。不但以后产量会大大提高，而且植物叶和根须本身的抗病能力也会大大提高。”
种植户长久养成的陋习恶习不是一朝一夕就能改变。目前，城关镇农业综合服务站综合堡子村委会意见，在村里选出典型农户，对土壤测试分析，并给出改良土壤所需的施肥配方。希望通过蒋永林带动一批农户用2到3年的时间改良土壤，再通过这一批土壤改良的好效应去带动引导全村，乃至全镇。（通讯员 李思纯）