秋季进补 饮食不当易伤身

导读： 秋季，如果安排不当，容易造成营养过剩或是食性不当而伤身，那么秋季安排饮食要注意什么呢？

　　记者采访了国力仁和川菜总经理李先生，他说：“秋季最好的养生佳品当属山药，山药性平具有健脾补肺、益胃补肾长志安神等功效，对于燥热的秋季来说最适合不过了。”

在秋季饮食中，要注意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。中医称“宜食麻以润其燥”。怎样做到呢？首先应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，应当多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另外，避免各种湿热之气积蓄。因此提倡吃一些有散发功用的辛香气味食物，如芹菜。

“秋宜温”忌生冷。由于秋季天气由热转凉，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化，饮食过于生冷，会造成消化不良，易生各种消化道疾患。所以饮食上有“秋宜温”的主张，也就是说秋天应当避免光吃些凉和性寒的食物，应当多吃一些温性食物。

除日常生活调适外，还要进行耐寒锻炼，增强机体适应多变气候的能力，并根据秋季的特点，服用润肺化痰、滋阴益气的中药进行保健，如人参、西洋参、百合等。