秦都区为食品小作坊集中发放生产许可证

为了进一步推进“三小”综合整治，秦都区食药监局联合渭滨街道办，在 陕西 秦豆园农业科技有限公司举行食品生产小作坊生产许可证集中发证仪式。 

在发放仪式上，监管部门和街道办要求食品小作坊严格遵守《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》的规定，确保食品安全；严格落实园区统一管理原则，加强企业监管制度；严格把好原料、辅料质量安全关，确保生产的豆制品质量安全。食品生产小作坊代表表态发言并作出承诺，渭滨街道办食药监管所人员介绍了开展“三小”整治情况，在企业的建设过程中，秦都区食药监局及渭滨食药所提前介入，实行现场办公，为企业规范生产服务。据了解，陕西秦豆园农业科技有限公司可入驻传统作坊50户，年生产豆制品6万吨，对园区作坊户实施“六统一”（即统一着装、统一管理、统一采购、统一取证、统一检验、统一品牌）管理。 

本报记者张亮