汉中市五部门联合开展生鲜肉质量安全专项整治活动

　　为切实加强元旦、春节期间生鲜肉质量安全监管，有效解决生鲜肉市场的突出问题，根据省食安办统一安排部署，汉中市将集中开展为期一个月的生鲜肉质量安全专项整治活动。

　　12月31日，汉中市食安办组织市农业、公安、工商、民宗、进出口检验检疫、食药监部门和各县区食安办，召开全市生鲜肉质量安全专项整治活动安排部署会议。会上，各部门立足职能职责，对专项整治工作作了安排部署；部分县区食安办就生鲜肉监管的工作成效和突出问题做了交流发言。本次整治以生鲜肉质量安全突出问题和薄弱环节为重点，在规定期限内彻底整顿生鲜肉市场，坚决查处违禁物质超标肉、注水肉、病害肉、劣质肉、走私肉以及私屠乱宰和违法添加有毒有害物质行为，重拳打击违法犯罪行为，严厉查处典型案件，净化全市生鲜肉经营环境。

　　会议强调，各县区食安办、各部门要细化工作方案，明确工作任务时限，加强协调配合，形成监管合力；要突出养殖、屠宰、冷冻、销售、加工、餐饮等重点环节、排查重点点位、集中打击重拳出击，确保整治效果；同时，进一步加大宣传力度，及时公开专项整治工作情况，给广大群众创造安全、放心的食品消费环境。

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