膏方灵不灵看药材熬制过程要过7关

随着人们保健养生意识的增强、膏方对调理亚健康状态的显著效果，加之近日天气转冷，越来越多人关注膏方。那么，制作膏方哪些很关键？昨天，记者走访健和堂中医医院药房主任赵文萍答疑解惑，她曾是省中医医院药剂科副主任。

膏方灵不灵看药材

“好不好看医生，灵不灵看药店”，指的就是即使处方开得好，如果药材不好，毛病还是治不好。“医生开处方非常重要，同样，选药材和熬制过程也是关键环节！”赵文萍说，膏方主要由中药饮片、细料药、胶类、糖类及辅料等几部分组成。中药饮片是膏方的主体部分，是医生通过望闻问切的详细辨证分析后，根据患者体质的不同与病情的需要，所给出处方中的药物部分。目前药材市场良莠不齐，选药材非常重要，否则达不到预期效果。赵文萍说：“必须保证质量第一，选择有资质、有药品检验报告、兼顾产地”！

熬制过程得连续4天

“由于膏方熬制过程费时费力，一人一方，很多医院不愿意做。”赵文萍称，单就一个熬制过程得连续4天时间。

主要分为七步：一是配方，将饮片、细料和辅料配齐分装；二是浸药，充分浸透8小时；三是提取，在专门的机器内煮沸盛出药汁，一共要煎煮三次，合并药液，沉淀后，再用四层纱布过滤3次，尽量减少药液中的杂质；四是浓缩，将煎出的药液再放到小火上煎煮蒸发浓缩，同时不断搅动药液，逐渐形成稠膏状；五是收膏，在浓缩药液中加入胶类、黄酒和糖类细料，充分搅拌成膏滋；六是分装，膏滋乘热快速倒入事先清洗、消毒过的专用容器内；七是晾膏，膏方制成品要在净化环境中晾放备取。好的膏方放一年不会坏。

赵文萍提醒，糖类和胶类的配料，都要根据需要选用，比如阴血虚弱者，可选用驴皮胶、龟板胶；阳气虚弱者，可选用鹿角胶；阴阳两虚者，可选用龟鹿二仙胶；便秘者可选用蜂蜜；糖尿病患者可避免用糖类，用木糖醇代替；肝病者不用黄酒浸胶等。

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