岚皋自制月饼卖得火 小店5个工人熬夜做都不够卖

中秋将至，笔者发现相对市场上包装精美、花样繁多的月饼，手工自制月饼更受顾客青睐。9月21日，在岚皋县南宫山镇龙安村一家手工自制月饼店里，前来购买的人络绎不绝，排起了长队，你家3斤，他家5斤，不一会儿功夫，新出炉的月饼就被一抢而光。

“我第一次开店做月饼。开始还担心卖不出去，没想到每天都不够卖。还有很多人提前好几天打电话预定呢。”该店老板姚元萍激动地告诉笔者。“平均每天至少 要卖60来斤，多达100来斤。尤其是这几天快过节了，请了5个工人熬更守夜做，都不够卖。照这样发展，得扩大规模了。”谈到月饼出售情况，姚老板信心满 满。

据了解，该自制月饼以当地土特产核桃、花生、芝麻等为主要原料，没添加任何防腐剂和色素。制出的月饼色泽金黄、酥软香甜、口感润滑，纯天然无污染，让人吃一口就欲罢不能。

据该镇负责人介绍，目前全镇共有手工自制月饼店4家，营业执照、卫生许可证等证件一应俱全。镇上还专门组织食药监管工作人员每周对镇域内小作坊、餐馆、药店等进行一次集中检查，确保食药安全，让顾客买得放心，吃得安心。