陕西忒色(六)：外酥里糯的泡泡油糕

来源: i3.tobei.cn

“泡罩圆鼓，薄如蝉翼，底平色黄，外酥里糯，见风即消，入口即化，香甜鲜美”，这就是家喻户哓的 陕西 名小吃——叫泡泡油糕。

西安冬季里的热乎早餐：泡泡油糕

冬至过后的天气异常寒冷，早餐对于老陕来说则是解寒的办法之一。走遍大街小巷，冒着热并并且飘香四溢的泡泡油糕在西安街头随处可见。 给寒冷的冬季早晨添加一丝温暖。

记者当即采访了一位上班族女士“我着急上班，每天早上买两个泡泡油糕，热乎乎的，上班的路上都顿时感觉暖和很多。”张女士这样说道。