西安"问题"苏打水召回327箱 还有70多箱未找到

    昨日（9月7日），媒体报道了王先生8月在辛家庙副食品批发市场买的溪格尔苏打水，喝后发现两箱水里有黑色悬浮物一事，厂家回应，已从西安召回327箱问题苏打水，仍有70多箱未找到。

     新闻回顾：

     厂家已经召回的苏打水 为啥又被西安消费者喝了？

    为啥该厂苏打水屡出问题

    昨日上午，记者联系溪格尔苏打水生产厂家所在的河南省孟州市食药监局，稽查队工作人员说，收到厂家的召回报告后，他们先后到厂家检查过3次，但危害评估目前无法提供。

    溪格尔苏打水生产厂家相关负责人李先生说，7月接到过西安经销商关于苏打水有絮状物的反映，他们查看了留样，没发现异常，进行检验也符合相关国家标准。考虑到可能是运输或储存过程中出现问题，就向西安经销商发了《召回通知》。据厂里统计，目前从西安市场已经召回327箱问题苏打水，还有70多箱没有找到。

    对于该厂生产的苏打水为啥屡屡出现问题？李先生说，苏打水很“娇气”，对生产工艺稍微控制不好就会出问题。他说，召回的那批苏打水留样没问题，考虑是运输过程中颠簸导致瓶盖松动，在高温高湿的环境下，水发生变质。也有一种可能，就是在持续高温下，应减少苏打的投入量而未减少所致。

    李先生说，如果有消费者还有该批次未饮用的问题苏打水，厂家愿意上门调换。如果消费者已饮用，并能提供消费证明，且消费者要求做体检，厂家也会承担最多2000元的相关费用。

    西安营养学会的张婳说，苏打水出现黑色悬浮物形成原因可能很多，比如水源受到污染，或者灌装的瓶体材料灭菌不合格，运输过程中瓶盖松动导致水与空气接触发生变质。

    厂家召回为啥没有公示

    西安市食药监局一名工作人员介绍，企业一旦主动召回某个产品，应立即通知当地质监有关部门，对召回产品处理时，企业在销毁产品前需要与质监部门沟通，因销毁过程需经质监部门认可或监督。同时，召回程序规定，召回计划中应该包括通知公众问题食品召回的方式，例如通过媒体公布等。

    但是，对于该批次问题苏打水的召回，厂家并没公布，李先生说，这是他们的失误，愿意承担责任。

    陕西众邦律师事务所律师李小东说，厂家发现产品出现问题后，处理还是比较积极的，至于没有对召回进行公示，相关职能部门负有监督责任。（记者 张莉 实习生张欢欢）