陕西省茶叶产业技术体系启动“体系专家茶区行”活动

来源: www.sxny.gov.cn

陕西省茶叶产业技术体系首席科学家肖斌教授审评茶叶

陕西省茶叶产业技术体系专家给茶企讲解制茶改进技术

为满足基层茶叶企业和茶农的技术需求，陕西省茶叶产业技术体系组织专家开展为期两月的“体系专家茶区行”活动，现场解决具体问题，培训技术人员，为茶叶企业和茶农排忧解难。

9月5日，陕西省茶叶产业技术体系首席科学家肖斌教授，带领茶叶加工审评专家周天山博士、茶叶生产专家刘宝柱高级农艺师、茶叶生产专家张淑珍高级农艺师等一行来到“体系专家茶区行”活动第一站——商洛市商南县，为商南红茶把脉问诊，标志着活动全面拉开序幕。专家们有针对性地开展了技术指导，从鲜叶采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等各个环节手把手进行了教授，提高了茶企技术人员及管理干部的能力和水平。

此项活动受到了商南县茶叶局和企业的高度赞扬，认为这种形式是解决基层茶叶生产中技术问题的最好方法，非常接地气。