这是领军者!美团2020烧仙草茶饮爆款榜出炉，书亦烧仙草独占前三
在新茶饮市场的众多品类里，烧仙草茶饮品类增长速度最为迅猛，得到了来自消费者和市场的双重肯定，烧仙草茶饮不仅在第三方外卖平台上，一年搜索量增加了43%，而且还做到了短短3年的时间里，线下门店数量翻倍。
更值得注意的是，在烧仙草茶饮这个细分品类赛道里，马太效应凸显，2020美团烧仙草茶饮TOP5爆款榜中，前三名被头部品牌书亦烧仙草包揽。
包揽推荐菜前三甲，头部品牌实力凸显
根据第三方数据报告发现，消费者评价一杯烧仙草茶饮好坏，决定性因素是味道。可见，烧仙草茶饮产品为王，持续稳定的产出新鲜好味道就能牢牢抓住消费者的心。在美团新鲜出炉的调查报告里，我们能看到一组数据，在烧仙草门店数最多的前5大城市中的TOP5推荐菜，前三甲分别是“书亦烧仙草、杨枝甘露、小芋圆烧仙草”。这三大推荐菜都来自于书亦烧仙草。
简单的数字反应出了书亦烧仙草对消费者的心理的洞察，和强大的研发实力。从创业之初，书亦烧仙草便坚持独立研发产品，打破新茶饮市场创新不足、同质化严重的困境。书亦烧仙草不断推陈出新，持续进行新茶饮产品设计、配方研究、样品实验、调查市场反馈，经历数十成百次调整，最终推出新品上市。目前，书亦烧仙草为消费者提供了，书亦烧仙草、杨枝甘露烧仙草、小芋圆烧仙草、酸奶烧仙草、椰椰烧仙草……众多烧仙草茶饮产品，保持着烧仙草茶饮的吸引力。
同时，书亦烧仙草还专注新消费洞察，顺应消费升级大环境，不断为消费者提供更高品质、更优体验的产品。书亦烧仙草研发出别具一格的兼顾“喝+嚼”的茶饮新体验，开创出烧仙草切割黄金比例，让黄金比例仙草冻与香浓的茶完美融合轻松吸出，Q弹小料在丝滑茶中尽情跳跃，实现烧仙草饮品层次丰富，茶饮体验感升级。书亦烧仙草通过，不断升级的茶饮体验，满足不同年龄、不同生活方式的消费者在不同场合的需求。
打造烧仙草茶饮高品质制作链条，成就杯杯新鲜好味道
容易被忽视的是，一杯烧仙草茶饮让人喜欢不难，难的是杯杯都能让消费者满意，只有这样才能成为众多消费者用真金白银购买的产品，最终登上爆款推荐菜。因此，成就送到消费者手中的一杯新鲜好味道，仅是研发能力还不够，需要烧仙草茶饮的整个生产链条链条都能接受住考验。
为了实现这一点，书亦烧仙草下深功夫，打造出品牌护城河，达到了后来者难以逾越的高度。书亦烧仙草十几年如一日，聚焦烧仙草茶饮，从食材、服务、供应链、新品研发、营销、包装等多个角度持续深挖。
为了让消费者能在烧仙草茶饮中，获得新鲜好味道，书亦烧仙草，严控小料品质，坚持使用天然原材料打造好产品；为了成就杯杯好味道，书亦烧仙草制定了严谨的制作流程，严格的考核店员考核规范；为了保持食材新鲜；为了做到店内、外卖产品品质如一，书亦烧仙草坚持自营配送；为了推动烧仙草茶饮成功出圈，书亦烧仙草提出了中国烧仙草概念，与多种品牌联名制作创新产品、开展新品品鉴会、粉丝观影见面会、登上众多年轻人喜欢的《天天向上》节目……书亦烧仙草不断创新发展，持续提升消费者服务体验，实现从产品口碑到品牌势能的升级，成为烧仙草茶饮市场的头部品牌。书亦烧仙草，为新茶饮市场树立标杆，引领着整个烧仙草茶饮市场的发展。
编辑:钱江
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