临潼区食品药监局全面提升改造夜市小餐饮经营环境

　　西安网讯(通讯员 陈晓棋)夏季是食物中毒和食源性疾患的高发季节。随着人们生活节奏的加快和经济收入的不断提高，城市中的餐饮夜市越来越受到广大市民的青睐和喜爱。为提高小餐饮经营环境，建立长效监管机制，保障公众饮食安全，临潼区食品药品监督管理局以创建国家食品安全城市为依托，结合2016年临潼区惠民实事工程，全面强化对城区夜市小餐饮的整治规范提升。

　　临潼区食品药品监督管理局以陕鼓科技园夜市、西大街夜市餐饮集中的区域为重点，细化改造提升工作任务，以基层食品药品监督管理所为单位，划片包干，责任到人，按照“提升一批、规范一批、取缔一批”的思路，实行网格监管，分类指导，集中整治，使小餐饮达到信息完整、公示统一，标识规范、设施齐全，守法经营、操作规范，制度完善、落实有效等标准。对基础条件一般的餐饮单位，引导其对标整改，守法经营;对新办证、到期换证的小餐饮单位严格按照小餐饮改造提升标准进行许可;对重新装修翻新的小餐饮单位进行帮扶，指导其按照小餐饮改造提升标准进行改造;对屡教不改、存在问题较多、难以达标的单位，依法予以取缔。

　　截至目前，临潼区食品药品监督管理局共出动执法人员265人次，出动执法车辆86台次，发出责令改正通知书26份，改造提升小餐饮60户，完成全年任务的40%。