菌草在延安市的用途及前景

      菌草产业在延安市刚刚兴起，延安市科技局围绕菌草产业链，部署创新链，着力促进科技与“环保、食物、能源” 紧密结合，组织科研团队在种植、生态、营养、加工、综合利用等方面，加大科学研究，凝练总结出一套科学完整的规范种植体系，重点发展生态农业循环产业、可再生能源循环产业和环境保护循环产业。
        生态农业循环产业，就是通过种植菌草，以菌草为原料，生产食药用菌及加工食品、医药，发展高产、优质、高效、生态、安全的现代农业，与苜蓿、秸秆等饲料搭配，制作配方饲料，供猪、牛、羊、鸡、鸭、兔等动物食用，改善肉、奶品质。可再生能源循环产业，就是将菌草用于发电、生产沼气、酒精和制作纤维板和纸浆等工业原料，剩渣加工成有机肥料、钾肥。环境保护循环产业，即利用菌草的根系发达、网络土壤效果好的优势，可有效固定土壤、保持水土、改良土壤、提高土地蓄水、蓄肥能力，同时菌草产业也为缓解人类面临的人口、食物、健康、资源、能源、环境六大问题开辟了一条有效的新途径。
          大力发展菌草特色产业，将对延安市畜牧产业发展，改良治沟造地土壤，生态环境保护、精准扶贫开发和农民脱贫致富等方面起到积极的推动作用，为建设圣地延安、生态延安、幸福延安谱写新的篇章。