省营养师协会暨康桐酒庄植树季 为健康梦共筑桥梁

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　　杨广利秘书长代领大家植树

　 　西安网讯 3月13日，陕西省营养师协会一行人在协会秘书长杨广利的带领下，在渭河公园沿岸康桐酒庄所处农果园，种下了一颗颗果树，经康桐酒庄负责人康祖国和景燕介绍，所种树木为树莓，树莓包括分类学上的树莓和黑莓，他们为同属不同亚属，树莓属于空心莓亚属，黑莓属于实心莓亚属。

　　协会理事史亚敏老师也加入我们的行列

　　世界粮农组织(FAO)将树莓推荐为世界上“第三代水果—黄金果”。其根、茎、叶也都有药用功效，在食品、医药、化妆、保健等方面有着广泛用途。现代水果按照营养价值可划分为三代，其中苹果、梨、柑橘等为第一代水果。猕猴桃、草莓为第二代水果。树莓(覆盆子)为第三代水果。树莓营养丰富，含有多种易被人体吸收和人体不可缺少的营养元素，如维生素B2、钙、锌、铁、镁等，尤其是维生素C的含量是苹果的5倍，鲤鱼的6倍，富含21种易被人体吸收的氨基酸(特别是人工不能合成的8种氨基酸树莓中都有)，树莓比现有人工栽培的水果及其他任何野生水果都含有很高的维生素E、SOD、氨基丁酸等抗衰老物质。树莓中的抗癌物质鞣花酸含量丰富，对结肠、宫颈、乳腺、胰腺癌、肝癌有一定的预防和治疗效果。