西安市餐饮环节自制元宵监督抽验合格率100%

2015年元宵佳节即将来临，为确保节日食品安全，西安市食品药品监督管理局对全市部分大型餐饮企业自制元宵进行了监督抽验，共抽验8批次，分别来自西安饮食股份有限公司同盛祥饭庄、西安饮食股份有限公司老孙家饭庄和西安饮食股份有限公司西安饭庄。

根据国家强制性标准GB/T23500-2009《元宵》，抽验的8批次样品致病菌（沙门氏菌和金黄色葡萄球菌）检验项目全部合格，合格率100%，目前西安市自制元宵类食品安全状况良好，市民可放心选购。

同时，西安市市食药监局提醒广大消费者，应选择到证照齐全、量化分级评级较高的餐饮企业购买或食用汤圆、元宵等节日食品。市民在选购过程中如发现问题，可拨打12331投诉举报。