西安年夜饭调查:3成多消费者遇"最低消费"

　　原标题：年夜饭调查：3成多消费者遭遇“最低消费”

　　为了解2015年春节西安年夜饭市场的新变化和新趋势，华商报特别在2月2日-2月6日期间开展年夜饭网络调查。截至2月6日下午6时，共有4386名网友参与调查。分析结果显示，4成多消费者年夜饭预算在1000元以内，而3成多人都遇到商家设置年夜饭最低消费的问题。

　　今年的年夜饭预订情况如何？是否有“最低消费”？怎样让年夜饭不变成“年夜烦”？带着这些问题，2月3日-2月5日，华商报记者走访了西安市内多家大型餐饮店，为消费者提前“取经”。

　　预订火爆：有饭店年夜饭限时用餐

　　2月4日10时35分，钟楼饭店服务员程女士告诉华商报记者，除夕夜店内的包间和大厅桌餐已预定一空，“1月中旬就订满了，大厅当晚只剩几张能坐三四人的小桌子还没订出去。”

　　西安饭店的年夜饭同样火爆，当日中午11时10分记者来到该店时，服务员孙女士正坐在大厅内一张桌子前接听顾客的咨询电话，她面前的登记本上已经密密麻麻写满了顾客的订餐信息，面前的六七部电话不断有铃声响起。

　　由于订餐人数过多店方对用餐时间做出了限制，每桌限时两个小时，“除夕夜17时30分至19时30分黄金时段的所有包间已经订满，现在定包间只能选择15时30分至17时30分或者19时30分至21时30分这两个时段。另外，除夕夜二楼宴会厅共设了38桌年夜饭，目前还接受预定，但也剩不多了。”

　　套餐价位：中档套餐最受欢迎 龙虾鱼翅少人问津

　　西安君乐城堡酒店该店年夜饭菜品可以单点，但该工作人员推荐了4款年夜饭10人套餐，称比单点要便宜很多。记者看到套餐的价位从1588元至3388元不等。据该店服务员王先生介绍，1588元和1988元价位的套餐销售最好，而含有龙虾、鱼翅等高档菜品的套餐已少人问津，“可能和近几年国家倡导的勤俭节约理性消费有关”。

　　王先生称，“年夜饭没有最低消费规定，也没有包间费、开瓶费等服务性收费，一切价格公开透明，唯一的限制是不能使用优惠券。”

　　据西安饭庄服务员孙女士介绍，西安饭庄销售最火的是两款1880元的10人套餐，“这两款套餐原价2380元，是为年夜饭特意推出的优惠价，套餐的菜品内还包括鱼唇，因此非常受欢迎。”据记者了解，西安饭庄不接受网络订餐，也没有最低消费限制及其他附加的服务费，但不能使用优惠券。

　　交定金要慎重 有商家不退

　　“没有吃饭，饭店也没给我提供任何服务，凭什么不退我钱？”2014年，华商报曾接到部分市民投诉，称自己预定年夜饭后，因故需要退订，但餐饮店不同意退还定金。

　　2月4日下午，华商报在大庆路一家4星级酒店询问年夜饭预定情况时，工作人员称，预定后需要交500元定金，当华商报记者询问如果退订，定金是否能退时，工作人员回复，“定金不能退，因为客人一旦下定，我们就要开始下单准备。”

　　随后，华商报记者又走访莲湖路提供年夜饭预订的餐饮门店，其中只有一家店明确表示可以退定金，但希望客人能尽早通知店方，以免给店方造成损失。

　　华商报记者了解到，定金即同时担保合同双方当事人的债权。就是说，交付定金的一方不履行债务的，丧失定金；而收受定金的一方不履行债务的，则应双倍返还定金。定金金额不得超过总价款的20%。

　　网上团年夜饭 要仔细看“附加条款”

　　针对年夜饭市场，不少团购网站和餐饮企业联手推出了年夜饭团购，受到不少市民特别是年轻人的青睐。

　　虽然团购年夜饭折扣大，但不少商家在预约时间、用餐时段、团购券使用、开发票等都有特殊要求，消费者一定要留意附带的“温馨提示”，以免给自己带来麻烦。

　　华商报记者在某团购网站上看到，年夜饭折扣基本在7至8折，最低的达到4.3折。10人餐价格在1200元左右，最高的酒楼10人餐价格达3288元。

　　根据交易记录，1000元以内的年夜饭团购套餐比较受欢迎，2000元以上的套餐基本无人问津。此外，老牌星级酒店和酒楼的年夜饭团购套餐也较受青睐。

　　需要提醒消费者的是，团购页面对年夜饭套餐的消费说明都比较详细，对菜单明细、是否附送果盘茶水、是否可以自带酒水等都明确注明。尤其是是否需要提前预约这一项，华商报记者发现，有的商家注明不需要预约，但高峰时段可能需要等位，而有的商家明确表示，需要提前7天预约，而大部分商家都提示需要提前1天预约。

　　提醒：预订时尽可能签订就餐协议

　　莲湖路一家餐馆老板告诉华商报记者，年底不少服务员和厨师都要返乡，本来人手就不足，餐厅常常要提高薪水挽留员工，本来成本就提高了，因此年夜饭打折的空间不大：“如果价格特别低，大家还是要小心，要么是地方比较偏或者新开张，需要聚人气，另一种就要注意菜量变化了。”

　　经常团购餐点的市民吴女士也告诉记者，团购价格虽然实惠，但有些商家在上菜的品种、分量上做文章，团购的餐位位置一般也不好。“最好提前打电话咨询清楚，觉得符合自己的要求再买，免得好好一顿年夜饭吃得不愉快。”

　　吴女士建议，大家预订时别只比价格，最好选信誉良好，有好口碑的名店、老店，同时尽可能跟商家签订简单的就餐协议，大致写明消费时间、价格、饭菜品种、有无附加费用等，注明违约责任以及纠纷解决方式。另外，一定要向商家索取发票，以便在合法权益受到侵害时能够更好地维权。

　　发现食品卫生问题 可拨12331

　　对价格有异议 可拨12358

　　近日，西安市食品药品监督管理局发出通知，要求各区县食药监部门立即对辖区餐饮服务单位进行全面检查，重点检查食品原料采购索证索票、进货查验及凉菜、裱花蛋糕、生食海产品等高风险食品的加工制作过程，严防添加非食用物质、违规使用食品添加剂和食品交叉污染等情况的发生。

　　屏蔽此推广内容

　　市民用餐时如发现食品安全问题，可拨打12331进行举报。

　　此外，陕西省价格检查系统也展开春节市场价格大检查，商贸企业、交通运输、旅游景点等三领域价格违法行为是此次检查的重点。

　　其中，针对商贸流通领域将严查经营者不按规定明码标价、低标高结、价外加价、先提价再打折、虚假优惠折扣、误导性价格标示、隐瞒价格附加条件、不履行价格承诺等损害消费者合法权益的价格违法行为，严禁商贸企业采用欺骗性或误导性的价格手段和标价形式进行促销。价格举报电话24小时全天开通，及时受理和查处群众举报的价格违法行为。